Белуга на Волге: фото самой большой рыбы

Рыба-царь

Белуга — рыба-долгожитель. Он может прожить сто лет. За это время самая крупная белуга может достигать гигантских размеров в несколько метров. Этот вид считается одной из самых крупных морских рыб на планете.

Эта рыба размножается несколько раз за свою жизнь. Специалисты говорят, что яйца белуги тоже огромные — до полутонны.

На нерест самки идут в реки, впадающие в море, иногда поднимаясь вверх по течению на несколько километров. Примечательно, что если нет подходящего места для детей, рыба не будет нереститься, а икра внутри будет постепенно растворяться.

Самая большая белуга, пойманная в Волге

В 1922 году в Поволжье была поймана самка весом 1200 тонн. В данном случае вес икры был около 150 кг. Вскоре, в 1924 году, также на Волге была поймана самка весом около 1000 кг. В нем было 246 кг икры. Самой старой пойманной рыбой была белуга, возраст которой составлял 65-70 лет. Позже, в 1928 году, таких крупных особей уже не ловили.

Великолепный захват

Места обитания белуги

Значительно сократились ареалы белуги. Сто лет назад этого огромного хищника можно было найти у берегов Ирана, Сербии и Румынии. Среда обитания значительно сократилась из-за загрязнения водоемов и строительства гидроэлектростанций. Гидроэлектростанции не позволяют рыбам залезать в места их обычного размножения. Примечательно, что эта рыба обитает только в чистой воде. Если вода загрязняется, белуга ищет другое место обитания.

В настоящее время наибольшая концентрация особей наблюдается в Каспийском море. Из Каспийского моря рыба уходит на нерест в основном в Волгу. Вы можете пролезть на рыбу на десятки тысяч километров, но ее путь прегражден множеством плотин, возведенных на реке.

Белуга также встречается в Черном море, но популяция небольшая и исчезает. На нерест черноморская белуга в основном идет в Дунай и Днестр.

К сожалению, адриатическая белуга считается вымершей. Последняя особь была поймана в 1950-х годах, и с тех пор в Адриатике никто не видел рыбы.

Белуга Азовская встречается только в водах Азова, так как выведена искусственно. Природные нерестилища азовской белуги стали недоступными из-за многочисленных гидроэлектростанций на реке Дон. Хотя на нерест рыба уходит в реки, затем возвращается в море. Поскольку размер рыбы огромен, запасаться пищей она может только в море.

Использование в кулинарии

Мясо огромного осетра в русской кухне считается ценным деликатесом. Из него готовят невероятно вкусные, сытные и полезные блюда. Настоящие шедевры получаются при любом способе приготовления рыбы:

• жарка;
• сушка;
• курить;
• выпечка;
• пропаривание;
• запекать.

Особой популярностью у гурманов пользуется шашлык из белуги: невероятно нежное мясо, запеченное с дымком, не может оставить равнодушным даже самого искушенного ценителя рыбных блюд.

Мясо белуги содержит ряд полезных витаминов и аминокислот

Прекрасный представитель осетровых рыб ценится не только за неповторимый вкус, но и за ряд полезных для здоровья свойств. Во-первых, нежное мясо содержит большое количество легкоусвояемых белков при низкой калорийности блюд. Лакомство насыщает организм незаменимыми аминокислотами (они не синтезируются и их можно получить только с определенными продуктами).

Во-вторых, морские обитатели, как и другие морепродукты, содержат фтор, кальций и другие микроэлементы, необходимые для поддержания здоровья костей, волос, ногтей и красоты кожи. Калий, содержащийся в мясе, поддерживает сердечную мышцу, предотвращая сердечные приступы и инсульты. Благодаря витамину А употребление драгоценного осетра может улучшить остроту зрения, а витамин D предотвращает остеопороз и рахит.

Нерест

Белуга растет довольно медленно, поэтому поздно достигает зрелости. Быстрее всего созревает азовская белуга: самцы становятся половозрелыми в 12-14 лет, самки — в 16-18 лет. Созревает каспийская белуха позже: самцы — в 14-18 лет, самки — в 22-27 лет. У самок, помимо возраста, на готовность к откладыванию яиц влияет масса тела: пока самка не наберет необходимый вес, она не может откладывать яйца. Обычно женщина набирает необходимый вес только в возрасте 22-25 лет.

Живет белуга более 40 лет, самцы уходят на повторное появление раз в три-четыре года, самки — через 4-6 лет. После нереста он не погибает, как большинство лососевых, а возвращается в море. За свою жизнь белуха в среднем размножается 8-9 раз.

Плодовитость самки зависит от ее размеров, чем крупнее самка, тем больше яиц откладывает: от 500 тысяч до миллиона яиц. У особо крупных особей может созревать до 5 миллионов яиц. Волжские самки более плодовиты и в среднем производят больше яиц, чем куринские самки того же размера. Средняя плодовитость волжских самок составляет 700-720 тыс. Яиц. Вес яйца самки белуги может достигать четверти ее веса.

Когда наступает время нереста, белуха, проводящая большую часть жизни в море, идет к устьям рек и устремляется в верховья рек. Белуга способна преодолевать огромные расстояния до мест размножения, преодолевая для нее несколько тысяч километров.

Белуга ищет участки рек с быстрым течением и чистой, богатой кислородом водой с гравийным или песчаным дном. Для нереста самка ищет самые глубокие места в реке, лучший вариант — норы на глубине 10-15 метров.

Самки размножаются, самцы сразу их оплодотворяют. Икра белуги глубокая, покрыта липким веществом, что позволяет ей держаться на песчаном или каменистом дне даже при сильном течении.

После завершения нереста белуха возвращается в море, где после долгой зимы и нереста начинает активно питаться.

Потомство

Яйца белуги черные, крупные: диаметром 3,6-4,3 мм, массой 26-36 мг. Срок вылупления личинок из яиц зависит от температуры воды: эмбриональное развитие при 8-11 ° C составляет 8-10 дней, при 15-16 ° C — 5-6 дней. Более 80% икры становятся добычей других рыб и погибают, из оставшихся яиц вылупляются личинки, которые питаются запасами желточного мешка.

Появившиеся личинки быстро превращаются в мальков, которые начинают искать себе пропитание. Молодь держится на мелководье, питается планктоном, мелкими водорослями, бентосом, личинками трихоптера, поденками, яйцами и плотвой.

Большинство мальков белуги не задерживаются в реке и быстро скатываются вниз по течению в море. Едва достигнув нескольких сантиметров в длину, они уже водятся в дельте Волги. Но некоторые особи могут оставаться в реке до 5-6 лет и только потом сползать в море.

В море молодые белухи сначала держатся у мелководных берегов со слегка соленой водой, но затем постепенно продвигаются все дальше и дальше в более соленые и глубокие районы.

Икра белуги

Икра белуги серо-черного цвета с серебристым отливом, имеет ярко выраженный запах и тонкий вкус. Икра белуги — одна из самых ценных и дорогих в мире. Стоимость икры белуги на рынке просто запредельная: 100 грамм икры стоят 20-30 тысяч рублей.

Икра белуги — очень дорогое лакомство, которое из-за дороговизны продегустировать далеко не всем. Это определяет его как элитный продукт. К тому же у него высочайший вкус. Его калорийность превышает калорийность мяса белуги. Содержит большое количество белков.

Раньше, когда лов осетровых не запрещался, белугу в больших количествах ловили именно с целью сбора и продажи икры. Это, наряду с другими негативными факторами, привело к резкому сокращению численности этих рыб в естественных условиях.

Ловля белуги запрещена. Его икра получают только из рыбы, выращенной в искусственных условиях. Поскольку белуга достигает зрелого возраста только в возрасте 20-25 лет, для ее разведения требуется много времени, усилий и денег. Это сказывается на очень высокой конечной стоимости икры.

Но, несмотря на официальный запрет на отлов белуги, браконьеры отлавливают белугу и добывают ценную икру с целью наживы.

Размножение

Белуга выходит из моря и поднимается по рекам на нерест. Они размножаются только в пресной воде, но могут жить как в пресной, так и в соленой воде. Белухи появляются несколько раз за жизнь. После нереста вернитесь в море.

Икра белуги

Белухам требуется много времени, чтобы достичь половой зрелости. Самцы созревают во втором десятилетии жизни, а самки обычно только в возрасте 22-25 лет.

Осетровые рыбы необычайно плодовиты, в зависимости от размера рыбы количество икры может варьироваться от 500 тысяч до одного миллиона. Есть свидетельства того, что крупные, по нынешним меркам, 2,5–2,6 м в длину, волжские белухи дают в среднем 937 тысяч яиц, а куринские такого же размера — в среднем 686 тысяч. Молодь держится в дельте и у моря.

Белухи могут нереститься только в очень чистой воде. Если резервуар загрязнен, самки отказываются откладывать яйца, а созревшие в их теле яйца через некоторое время растворяются. Присутствие белуги в аквариуме говорит о благоприятной природной среде и хорошей экологической обстановке.

Большинство особей пойманы браконьерами еще молодыми, только в период полового созревания, а это значит, что они успевают нереститься только один раз. Приживаемость яиц и мальков составляет всего 10% от общего количества отложенных яиц, поэтому популяция белуги очень бедна.

Малек белуга

Обычно особь нерестится до 10 раз за жизнь, так как из-за своего размера и продолжительности жизни ей необходимо восстанавливаться от 2 до 4 лет между периодами нереста.

Питание и поведение в природе

Белуга выглядит устрашающе и не зря. Не брезгует обитателями водоемов. Любой, кто приближается к рыбе с предельно близкого расстояния, сразу же попадает в ее огромный живот. Всеядные морские великаны особенно предпочитают в своем рационе:

• морские бычки;
• сельдь;
• хамсу;
• все представители семейства карповых;
• карась;
• красноперка;
• таракан.

Белуга не привередлив и может съесть все, что попадется на глаза

В природе известны случаи, когда белуга поедает водяных крыс и мышей. Когда некоторых особей вскрыли, в полости желудка были обнаружены и их собственные детеныши, которые недавно вышли из яиц. Подрастающая молодь может питаться моллюсками и различными беспозвоночными, а также килькой и плотвой.

Перспективы

Самая крупная белуга сейчас большая редкость.

к счастью, человечество пытается исправить ошибки прошлого. Белуга занесена в Красную книгу, государство ведет борьбу с браконьерством. Белугу сейчас разводят искусственно во многих странах. В России было выведено несколько гибридов, показавших отличную рентабельность и промышленную ценность. Это помогает поддерживать численность белуги в дикой природе. Положительная динамика вселяет надежду, что прекрасная королевская рыба не канет в Лету в ближайшие несколько лет, но однажды она снова поразит человека своими огромными размерами.

Говорят, это король белуги. А в Интернете уже взорвался новый MEM в образе грустного кота и забитого камнями лиса — грустной рыбы. Давайте узнаем о ней больше …

Это Астраханский краеведческий музей.

В Астраханском музее есть две белухи-рекордсмены: одна четырехметровая высотой (чуть меньше той, которую Николай II подарил Казанскому музею) и самая большая — 6 метровая самая большая белуга, шестиметровая высота. Поймали ее вместе с четырехметровой белухой в 1989 году. Браконьеры поймали самую большую в мире белугу, выпотрошили икру, потом позвонили в музей и рассказали, где взять «рыбу» размером с огромный грузовик.

Чучело белуги, Huso Huso Тип: чучело Автор: Головачев В.И. Дата: Мягкая игрушка 1990 г. Размеры: длина — 4 м 20 см, вес — 966 кг Описание: Белуга — ценная промысловая рыба семейства осетровых, широко распространенная в России. Бассейны Каспийского, Черного, Азовского морей. В 1989 году его поймали рыбаки. Масса 966 кг, масса икры 120 кг, возраст 70-75 лет, длина 4 м 20 см. Чучело изготовлено таксидермистом В.И в 1990 г. Организация: Астраханский краеведческий музей

Осетровые, возраст которых превышает 200 миллионов лет, сейчас близки к исчезновению. В Дунае, в районе Румынии и Болгарии, сохранилась одна из жизнеспособных популяций дикого осетра в Европе. Дунайский осетр — один из важнейших индикаторов здоровой экосистемы. Большинство из них живут в Черном море и мигрируют по Дунаю, чтобы отложить яйца. Они достигают 6 метров в длину и живут до 100 лет.

Незаконный лов рыбы и истребление варваров, в основном икры, представляют серьезную угрозу для осетровых рыб. Лишение привычной среды обитания и нарушение маршрутов миграции осетровых — еще одна серьезная угроза для этого уникального вида. Основав программу Life + при участии Европейского сообщества, Всемирный фонд дикой природы (WWF) при поддержке других международных организаций в последние годы занимается этими вопросами.

Вид и происхождение

Породы осетровых включают: белугу, звездчатый осетр, осетр, стерлядь. В ископаемом состоянии осетровые известны только с эоцена (85,8–70,6 млн лет назад). В зоогеографическом отношении очень интересны представители подсемейства лопатообразных, которые встречаются, с одной стороны, в Средней Азии, с другой — в Северной Америке, что позволяет увидеть остатки ранее широко распространенной фауны у современных видов животных этот род Ossetraevia — один из самых уникальных и привлекательных видов древних рыб. Они существовали более 200 миллионов лет и даже жили, когда нашу планету населяли динозавры. Своим необычным внешним видом в одежде из костяных пластин они напоминают нам о древних временах, когда для выживания требовались особые доспехи или прочные доспехи. Они сохранились до наших дней практически в неизменном виде.

К сожалению, сегодня все существующие виды осетровых рыб находятся под угрозой исчезновения.

Осетр — самая крупная пресноводная рыба

Книга рекордов белуги

Белуга — не только самая крупная из осетровых, но и самая крупная рыба из пойманных в пресной воде. Бывают случаи, когда попадались экземпляры длиной до 9 метров и массой до 2000 кг. Сегодня особи весом более 200 кг встречаются редко, переходы к нересту стали слишком опасными. В «Исследованиях состояния рыболовства в России» 1861 г сообщалось о вылове белухи в 1827 г в низовьях р. Волга, которая весила 1,5 тонны.

11 мая 1922 года в Каспийском море, недалеко от устья Волги, была поймана самка весом 1224 килограмма, с 667 килограммами на тело, 288 килограммами на голову и 146,5 килограммами на икру (см фото). Опять же, самка такого же размера была отловлена ​​в 1924 году в Каспийском море у косы Бирючая, яиц было 246 килограммов, а общее количество яиц было около 7,7 миллиона.

Чуть восточнее, лицом к устью Урала, 3 мая 1926 года была поймана 75-летняя женщина весом более 1 тонны и длиной 4,24 метра, в которой было 190 килограммов икры. В Национальном музее Республики Татарстан в Казани экспонируется чучело белуги длиной 4,17 метра, пойманной в низовьях Волги в начале 20 века. На момент отлова ее вес составлял около 1000 килограммов, возраст рыбы 60-70 лет.

В октябре 1891 года, когда ветер вытолкнул воду из Таганрогского залива Азовского моря, фермер, проходивший вдоль обнаженного берега, нашел в одной из луж белугу, утащившую 20 пуодов (327 кг), из которых 3 пуода (49 кг) упал на икру.

Образ жизни

Все осетровые мигрируют на большие расстояния для откладывания яиц и в поисках пищи. Некоторые мигрируют между соленой и пресной водой, а другие всю жизнь живут только в пресной воде. Они размножаются в пресной воде и имеют длительный жизненный цикл, так как им требуются годы, а иногда и десятилетия, чтобы достичь зрелости, когда они впервые могут произвести потомство. Хотя ежегодный нерест почти непредсказуем, в зависимости от доступного ареала, соответствующий поток и температура, нерестовая среда, частота и конкретная миграция предсказуемы. Естественное скрещивание возможно между любыми видами осетровых. Помимо весеннего прохода в реки на нерест, осетровые иногда заходят в реки даже осенью — на зимовку. Эти рыбы в основном держатся на дне.

Говоря о питании, белуга — хищник, который питается в основном рыбой, но также моллюсками, червями, насекомыми. Он начинает охотиться на мальков в реке. В море питается в основном рыбой (сельдь, килька, бычки и др.), Но не забывает и моллюсков. Белые тюлени (детеныши) тюленей обнаружены также в желудке каспийской белуги.

Белуга заботится о своем потомстве

Белуга — рыба-долгожитель, достигающая возраста 100 лет. В отличие от тихоокеанского лосося, который погибает после нереста, белуга, как и другие осетровые, может воспроизводиться много раз в своей жизни.

после нереста возвращается в море. Каспийские белухи достигают половой зрелости в 13-18 лет, а самки — в 16-27 (преимущественно 22-27) лет. Плодовитость белуги в зависимости от размера самки колеблется от 500 тысяч до одного миллиона (в исключительных случаях — до 5 миллионов) яиц. В природе белуга — самостоятельный вид, но может скрещиваться со стерлядью, звездчатым осетром, терновником и осетром. С помощью искусственного осеменения получены жизнеспособные гибриды: белуха-стерлядь (лучший). Гибриды осетровых рыб успешно выращивают в прудовых хозяйствах (аквакультура.

С белугой связано множество мифов и легенд. Например, в древности рыбаки рассказывали о чудодейственном билужинском камне, который способен исцелить человека от любых болезней, защитить от неприятностей, спасти корабль от шторма и привлечь хороший улов.

Рыбаки считали, что этот камень можно найти в почках большой белуги, и он размером с куриное яйцо — плоский и овальной формы. Владелец такого камня мог обменять его на очень дорогое изделие, но пока неясно, действительно ли такие камни существовали и ковали ли их мастера. Даже сегодня некоторые рыбаки верят в это. Еще одна легенда, которая когда-то окружала белуху грозным ореолом, — это яд белуги. Некоторые считали ядовитыми печень мальков или плоть белуги, которая могла взорваться, как кошка или собака, так что ее плоть стала ядовитой. Подтверждения этому пока не найдено.

Белуга, сегодня почти исчезла. Это не особо крупный экземпляр для этого вида. Фото отсюда

Места обитания осетровых в прошлом и настоящем

Их распространенность ограничена Северным полушарием, где они населяют реки и моря Европы, Азии и Северной Америки. Хотя в мире существует более 20 различных видов осетровых, которые имеют разные потребности в биологических и экологических условиях, все они имеют схожие характеристики. Проходные рыбы, обитающие в Каспийском, Азовском и Черном море, заходят в реки на нерест. Раньше белуга была относительно многочисленна, но со временем ее запасы стали очень редкими. Дунай и Черное море когда-то были наиболее активными регионами распространения большого количества белух — до 6 различных видов. В настоящее время один из видов полностью исчез, а остальные пять находятся под угрозой исчезновения.

Белуга широко распространена в Каспийском море. На нерест заходит в основном в Волгу, в гораздо меньших количествах — на Урал и Куру, а также в Терек. Амурский осетр обитает на Дальнем Востоке. Практически все водоемы России пригодны для выращивания осетровых пород. В старину на Неве ловили и осетровых.

Чрезмерный промысел и черный рынок икры

Перелов, когда-то законный, а теперь незаконный, является одной из прямых угроз выживанию дунайского осетра. Из-за долгого жизненного цикла и позднего созревания осетровые особенно уязвимы для перелова, на восстановление племени уходит много лет. В 2006 году Румыния была первой страной, объявившей запрет на вылов осетровых. Десятилетний запрет истечет в конце 2015 года. После призыва ЕС Болгария также объявила о запрете вылова осетровых. Несмотря на запрет, браконьерство по-прежнему широко распространено во всем Дунайском регионе, хотя трудно получить убедительные доказательства незаконного промысла. Хорошо известно, что черный рынок икры процветает. Одна из причин перелова — дороговизна икры. Икру, незаконно добываемую в Болгарии и Румынии, также можно купить в других странах ЕС. Благодаря первому исследованию черного рынка икры, проведенному в Болгарии и Румынии в 2011–2012 годах, специалисты WWF смогли отследить распространение контрабандных товаров в Европе.

Дунайская белуга, ровесница динозавров

Плотина Железные Ворота нарушила пути миграции

Миграция для нереста — одна из важнейших частей естественного жизненного цикла всех дунайских осетровых. В прошлом белуга путешествовала вверх по реке в Сербию, а в далеком прошлом даже достигла Пассау в восточной Баварии, но теперь ее путь уже искусственно заблокирован посреди Дуная.

Расположенная под Железными воротами, в узком ущелье Ярдап, между Румынией и Сербией, гидроэлектростанция и водохранилище Железные ворота являются крупнейшими на Дунае. Гидроэлектростанция построена на 942 и 863 километрах реки выше дельты Дуная. Следовательно, ограничив путь миграции осетровых до 863 км и полностью отрезав важнейший район размножения среднего Дуная. В результате осетровые попали в ловушку на участке реки перед плотиной и теперь не могут продолжить свой естественный путь, который был для них обычным на протяжении тысяч лет, к месту нереста. Попадая в такие неестественные условия, популяция осетровых страдает от негативных последствий инбридинга и теряет свою генетическую изменчивость.

Как поймать самую большую белугу?

Сегодня промысел этой рыбы запрещен. Столь же суровое вето было наложено на добычу икры белуги. Но закон не запрещает спортивную рыбалку. Для нее используется специальное оборудование, минимально травмирующее рыбу.

Рыбалка — это способ установить и задокументировать факты. Самая большая белуга в мире, пойманная энтузиастом на соревнованиях, обязательно будет измерена, взвешена, сфотографирована и затем выпущена. Если бы это не происходило регулярно, мы бы знали намного меньше о жизни этих фантастических рыб.

Чтобы поймать бурю морей и рек, нужно переплыть из моря в реку около 3 км. Белуга — жадный хищник, в ее желудке рыбаки часто находили уток и тюленей. При выборе приманки следует отдавать предпочтение сырому мясу и рыбе. Профессионалы знают, что, хотя белуга не агрессивна, как, например, сом, она вполне способна серьезно хулиганить. В попытке уйти от рыбака он может даже перевернуть лодку.

Миграции

У белухи миграция начинается во время нереста. Большинство особей производят потомство весной после зимней спячки. Для этой процедуры существа могут проплыть тысячи километров и оказаться в благоприятных условиях.

Из Каспийского моря белуха вплывает в Волгу, Куру, Терек и Урал. Причерноморские особи кочуют по Дунаю и Днепру. Из Азовского моря рыба уходит на Кубань и Дон. Они отправляются в марте и достигают пункта назначения через несколько месяцев. Они возвращаются в море примерно в сентябре-октябре, чтобы успеть на спячку. Если рыба по каким-то причинам задержалась в реке, она может в ней перезимовать, найдя подходящую для глубины ямку.

Питание

Белуга — хищная рыба. Может питаться моллюсками, червями, насекомыми, но главное его «блюдо» — рыба. Мальки белуги также являются хищниками. Крупные белухи могут проглотить даже детенышей тюленя — они иногда встречаются в желудке представителей каспийских видов. Чувствуя голод после нереста, белухи хватают и несъедобные предметы: коряги, камни.

Охота на белугу

Такие гигантские существа могут найти достаточно пищи только в море, те подвиды, которые предпочитают жить в пресной воде, не достигают огромных размеров.

Наиболее крупные представители: подтвержденные факты

Самая крупная белуга, пойманная в России в 1922 году, до сих пор удерживает пальму первенства. Он весил 1224 кг и был пойман в Каспийском море. Гигантскую рыбу наполнили икрой. Фотография самой большой белуги просто потрясающая. Рыба-царь по размерам сравнима с океанскими чудовищами: акулами, касатками, нарвалами.

Подтверждены многие другие факты, связанные с отловом гигантских белух. В Казани есть даже гигантская фаршированная рыба, которая при жизни весила тонну. Туша длиной 4,17 м была подарена городу самим Николаем II, и сегодня получившееся забальзамированное животное выставлено в музее. Любой желающий может полюбоваться огромной рыбой.

Выставка чуть скромнее казанской в ​​одном из музеев Астрахани: пойманная в Волге белуга достигла 966 кг. Другой любопытный экземпляр при жизни имел длину почти 6 метров и вес до одной тонны. Его история невероятна. Эту белугу поймали браконьеры, выпотрошили ценнейшую икру и выбросили тушу. Но, конечно, они просто не могли не знать, какое сокровище попало им в руки! Опасаясь ареста за незаконную деятельность, браконьеры просто позвонили в музей и сказали, куда бросили тушу. Он был поврежден неосторожным порезом, но таксидермистам удалось превратить его в чучело.

Сколько икры может быть в белуге?

Икра этой рыбы темно-серого цвета, со сладковато-ореховым привкусом. Эта икра считается одной из самых дорогих. В 2017 году на черном рынке продавалось около 700 долларов за 1 кг. В основном вся икра отправляется за границу. Чаще всего эту икру называют варшавским переделом. Поскольку именно в Варшаве его отправляют в несколько европейских стран. Вес яиц у самки составляет около четверти ее массы.

Пресноводная рыба

Интересен факт, что в одном из шведских ресторанов подают салат с икрой белуги, который является самым дорогим в мире. Его готовят из икры, которая продается в золотых банках. Баночка стоит около 25000 долларов. Поэтому в древности белугу подавали в основном на столы королей. Не все могли себе это позволить.

Если вы ловите рыбу, стоит позаботиться об очень крепких снастях, ведь белуга — довольно крупная и крепкая рыба. Что касается времени, то многие ученые считают его одним из старейших. Есть свидетельства того, что он жил в реках и морях в те времена, когда динозавры ходили по суше. Сегодня он выглядит почти без изменений, такой же огромный, большой, странный и ужасный.

Браконьер

Белуга в настоящее время является одной из крупнейших промышленных пресноводных рыб. Считается, что раньше это могли себе позволить только короли, ведь мясо стоило очень дорого, а икра еще дороже.

Белуга — рыба из семейства осетровых, занесенная в Красную книгу как исчезающий вид. Обитает в Черном, Каспийском, Адриатическом и Средиземном морях. Из-за гигантских размеров особей белуга является самой крупной пресноводной рыбой. Что, наверное, неудивительно, ведь этот вид необычайно древний. Возраст осетровых составляет более 200 миллионов лет, когда на Земле господствовали очень крупные рыбы и животные. Вы только посмотрите на дунайскую белугу, родственницу динозавров. Так какой же вес у самой большой белуги на Земле?

В 1827 году в низовьях Волги была поймана белуга весом полторы тонны, то есть 1500 килограммов. Представьте, этот вес сопоставим с весом некоторых китов. Таким образом, кит-нарвал весит около 940 килограммов, а косатка — 3600 килограмм. То есть эта рыба весила как половину косатки и больше, чем нарвала!
В среднем стандартная белуга весит около 19 килограммов (вес типичной северной каспийской рыбы). Раньше средний вес белуги на Волге составлял около 70-80 кг, в Придунайском районе Черного моря — 50-60 кг, в Азовском море рыба весила 60-80 кг. Но в дельте Дона самцы весили 75-90 кг, а самки — до 166 килограммов. Даже средний вес уже говорит о грандиозных размерах и весе этой рыбы.
Однако средний вес большинства особей популяции даже близко не приближается к рекордному весу самой крупной белуги. 11 мая 1922 года в устье Волги в Каспийском море была поймана белуга весом 1224 килограмма, то есть 1,2 тонны! При этом на тело приходилось 667 килограммов, 288 килограммов на голову и 146,5 килограммов на теленка.

Вес самки в репродуктивном периоде увеличивается в несколько раз. Ведь белуга откладывает миллионы яиц! В 1924 году на Бирючей косе в Каспийском море была поймана самка такого же веса — 1,2 тонны. При этом икра насчитывала 246 килограммов веса. Общее количество яиц — 7,7 миллиона!

Самка может унести до 320 килограммов икры. Белуга носит их в себе до весеннего нереста. В ожидании его самка впадает в спячку в реках, впадает в спячку и покрывается слизью, как камень. Если случится так, что самка не найдет подходящего места для нереста, она не будет нереститься и яйца со временем растворятся внутри нее.

Не зря в белухе природой заложено огромное количество икры. Его задача — обеспечить выживание вида. Ведь икра белуги уносится течением, поедается другой рыбой. Из ста тысяч яиц выживет только одно.

Рекорды гигантских белух не заканчиваются приведенными выше примерами. 3 мая 1926 года в устье Урала была схвачена 75-летняя женщина весом более тонны. Он вез 190 кг икры.

Белуга, чучело которой хранится в Национальном музее Татарстана, весит около тонны. Эта рыба была поймана в начале 20 века в низовьях Волги. В южной части Каспийского моря в 1836 году была поймана белуга весом 960 кг.

Со временем рекордный вес самых крупных белух уменьшился и уже не превышал одной тонны. В 1970 году на Волге была поймана 800-килограммовая белуга, в которой было 112 кг икры. Там же в 1989 году была поймана рыба весом 966 кг. Сейчас он хранится в Астраханском музее.

Самая крупная пресноводная рыба — белуга: вес, рост, возраст

Самая крупная рыба вылавливалась в Волге, Азове и Черном море, белуга была намного крупнее. Сейчас отмечается, что особи весом около 70-90 кг вылавливаются в Поволжье, 50-60 кг — в Приазовье. Это самые распространенные рыбы. После 1990 г особей массой более 1000 кг в России не ловили. В последнее время это огромная редкость из-за того, что популяция этой особи значительно уменьшилась.

Белуга — проходная рыба, размножающаяся в основном в реках. Следует отметить, что икра очень липкая и оседает на дно. В этом случае первые мальки появляются в середине июня. До шестилетнего возраста большинство из них ускользает обратно в моря и продолжает там свою жизнь. Следует отметить, что самка белуги после нереста не погибает, но может откладывать икру несколько раз за свою жизнь. Продолжительность жизни до 100 лет. Этот осетр — хищник, поэтому питается сельдью, бычком и моллюсками морей. В желудке рыб также были обнаружены останки детенышей тюленя.

По возрасту это еще один из самых долгоживущих речных обитателей. Поэтому практически любой рыбак, поймавший крупную особь, может предположить, что она вовсе не моложе своего возраста, а даже больше. Сейчас вид находится на грани исчезновения, численность его постепенно сокращается. Недавно отлов этой рыбы был запрещен в связи с тем, что она занесена в Красную книгу.

Белуга

Особенности характера и образа жизни

Фотография: « рыба белуга

Обладая довольно крупными размерами, рыбы подвижны, склонны к миграции на большие расстояния. Основное место обитания — море, но в период размножения белухи уходят в устья великих рек.

По форме и типу миграций белухи делятся на две категории:

• весна. Миграция рыб в реки происходит в первой половине весны.
• зима. Прилив рыбы в Волгу наблюдается осенью.

По количеству преобладают зимние рыбы, которые фактически зимуют в углублениях на дне, а с наступлением весны сразу начинают нереститься. После окончания нереста хищник возвращается в естественную среду обитания: в море. Ориентируется в пространстве, полагаясь на высокоразвитое обоняние. Обитая в море, белуга ведет уединенный и уединенный образ жизни. Во время миграции к рекам собирается в многочисленные группы.

С наступлением холодов белуха глубоко погружается и ложится в глубоководные колодцы на дно. Погрузившись в спячку, дождитесь, пока пройдут холода. С наступлением жары и весны рыба просыпается и начинается нерест. За это время некоторые люди склонны менять свое привычное поведение, образ жизни и диету. Однако с окончанием репродуктивного периода они возвращаются к привычному образу жизни.

Языковой барьер

Иногда путаница возникает по очень необычным причинам. Например, долгое время слово «белуга» в русском языке применялось и к киту, ныне известному как белуга. Киты, конечно, крупнее осетровых, но это не помешало появлению фантастических слухов. Рассказы очевидцев о поимке двухтонной белуги, скорее всего, относятся именно к морским животным. Кстати, петь белухи умеют. Именно их пение легло в основу фразеологизма «Кричи белухой». Осетровые, конечно, рычать не умеют.

А в английском языке многие осетровые рыбы, в том числе белугу, часто называют одним словом — осетр. Это часто сбивает с толку и вопрос о более крупной белухе. Некоторые из заявленных на чемпионат претендентов принадлежат к другим видам семейства осетровых.

Что ест, чем питается белуга?

Молодь питается моллюсками и ракообразными. По мере взросления они постепенно переходят на другую рыбу. В основном белуга предпочитает сельдь, карпа, леща, судака и других подводных обитателей. Большой размер позволяет бороться с любым типом добычи.

Среди этого вида развит каннибализм. Без достаточного количества пищи крупные особи могут поедать собственных детенышей.

Внешний вид

Внешний вид белуги напоминает ее сходство с осетровыми рыбами. Отличительные особенности включают:

• Рот достаточно большой.
• Не большой тупой нос.
• Первый шип, расположенный на спине, имеет небольшие размеры.
• Между жабрами есть перепонка, которая их соединяет.

Белуга отличается большим, тяжелым и округлым телом, окрашенным в пепельно-серый оттенок. Живот не совсем белый, иногда с желтоватым оттенком. На массивном теле расположена большая голова. Усы, расположенные на нижней стороне морды, напоминают листовые придатки, поскольку они соединены вместе.

Белуга иногда скрещивается со своими сородичами, такими как стерлядь, шип, русский осетр. В результате получаются гибриды, которые внешне имеют некоторые отличия, связанные со строением тела, жабрами или окрасом. Несмотря на это, гибриды по поведению не отличаются от своих сородичей.

Белуга — рыба, которая отличается своеобразным поведением среди представителей этого вида. Есть две формы, различающиеся периодом репродуктивных миграций и продолжительностью пребывания в пресной воде. В море белуга предпочитает вести уединенный образ жизни, а в реке собирается в многочисленные стада. Это связано с тем, что в реки попадает на нерест, а в море только питается и развивается.

Проблемы сохранения вида

По оценкам ученых, только за последние 50 лет популяция белуги сократилась на 90%. Поэтому, основываясь на результатах аналогичных исследований, можно предположить, что это отнюдь не утешительный результат. В середине прошлого века на нерест в Волгу зашло около 25 тысяч особей, а к началу нынешнего века это число снизилось до 3 тысяч.

Более того, все эти процессы происходят на фоне тех огромных усилий, которые человечество прилагает для того, чтобы количество видов оставалось хотя бы на одном уровне. Основные причины снижения:

1. Строительство гидроэлектростанций. Наличие огромных дамб не позволяет рыбам забираться на естественные нерестилища. Такие сооружения практически прерывают путь движения белуги по рекам Австрии, Хорватии, Венгрии и Словакии.
2. Действия браконьеров. Довольно высокие цены на мясо этой рыбы и ее икру интересуют людей, привыкших добывать деньги нелегально. Поскольку они захватывают самых крупных особей, способных воспроизводить многочисленное потомство, ущерб очень значителен. После этих действий население Адриатики полностью исчезло.
3. Нарушение окружающей среды. Поскольку белуха может жить долго, за это время в ее организме накапливаются вредные вещества, попадающие в воду из-за деятельности человека, например, пестициды. Этот вид химического вещества влияет на репродуктивную функцию рыб.

Остается только надеяться, что люди все же смогут сохранить этот вид рыб, отличающийся огромными размерами, для своих потомков.